Foto: no atvērtiem avotiem
Šis veselīgais dzēriens, kas pagatavots no āboliem, būs lieliska alternatīva veikalā nopērkamajam “Zhivchik”.
To pagatavo ļoti vienkārši, jo āboli nav mizoti, vienkārši sagriež šķēlītēs, pārlej ar verdošu ūdeni, atstāj uz 24 stundām, notecina, pievieno cukuru, citronskābi un atdzesē.
Recepte
Sastāvdaļas
- āboli (sagriezti šķēlēs) 5 litru spainis
- ūdens (verdošs ūdens) 5 litri
- cukurs 300 g
- citronskābe 0:5 tējk.
Pagatavošana:
- Nomazgā ābolus, sagriež šķīvjos, pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj uz 24 stundām.
- Pēc tam ābolus izņem ārā, kompotu pārtecina caur smalku sietu vai marli.
- Pievieno cukuru, citronskābi, samaisa.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 3-5 minūtes.
- Ielej burkās, aizver ar vāciņiem un atdzesē.
- Uzglabāt ledusskapī.
Padomi:
- Ābolus nav nepieciešams nomizot, jāizgriež serdenis un sēklas.
- Pēc vēlēšanās dzērienam var pievienot piparmētru vai apelsīnu ar miziņu.
Komentāri:
