Lieliski piemērots pavasara ēdienkartei
Iestājoties pavasarim un aktīviem saulainiem laikapstākļiem, rodas vēlme baudīt vieglas un veselīgas maltītes.
Uztura speciāliste Eimija Deivisa (Amy Davis) stāsta, ka šajos vienkāršajos salātos iekļauti tādi superprodukti kā greipfrūti, bietes, redīsi un olīveļļa. Tie satur antioksidantus, šķiedrvielas un daudz vitamīnu un minerālvielu.
Receptes
Sastāvdaļas:
- 3 greipfrūti
- 4 mazas bietes
- redīsi
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls un melnie pipari
Pagatavošana:
- Ar asu nazi nomizojiet no greipfrūtiem mizu, atdalot pēc iespējas vairāk baltās serdes.
- Sagrieziet greipfrūtu šķēlītēs, rūpīgi atdalot mīkstumu no mizas.
- Pievieno sagrieztas bietes, redīsus, olīveļļu un samaisa.
- Garšojiet ar sāli un pipariem.
